我公司自2010年開始研發(fā)商用電烤魚箱，2011年正式投入生產(chǎn)銷售，距今已有7年的生產(chǎn)經(jīng)驗。有豐富的研發(fā)技術(shù)經(jīng)驗。
烤魚箱升溫快、可達到恒溫狀態(tài)，節(jié)電，每小時2度電，三分鐘一條魚、每條魚成本2-3毛錢
烤魚箱的產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于飯店、烤魚店、西餐廳、夜市燒烤、大排檔等適宜以烤魚佐餐的場所。
烤魚箱客戶案例
烤魚箱用戶多，范圍廣，無論是麻辣香鍋店，重慶雞公煲，辣得叫湘菜館，知名火鍋店，魚酷烤全魚，巫山烤魚，諸葛烤魚，萬州烤魚，千度烤魚，古城烤魚，瑞余堂烤魚、頭名烤魚、阿姐烤魚、貓咪愛上魚、美人魚、奇魚夫烤全魚、花千代烤全魚、重慶火椒魚、爐魚、重慶烤魚等行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店，還是夜市燒烤，大排檔等個性小吃等，烤魚箱都是他們的一致選擇，效率高，出魚快，外焦里嫩，口感極佳，口碑可鑒！
烤魚箱的產(chǎn)品特點
1、配件精良，由數(shù)控車間程序作業(yè)組裝完成，保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標準。
2、采用優(yōu)質(zhì)304拉絲不銹鋼制造、微電腦控制,耐腐蝕、熱效高、清洗方便、易維護。
3、采用新型隔熱材料，具有優(yōu)異的密封性，最大限度的減少熱量的損耗，使產(chǎn)品的熱效率大大提升。即使用餐高峰期，也能保證及時供應(yīng)。
4、溫度控制采用“模糊PID”控制，與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度超調(diào)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點。
5、控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光（蜂鳴器）報警提示，控制器自動斷開加熱輸出安全可靠，操作簡便。且控制柜與熱源隔離，大大提高了整機壽命。
6、升溫快、效率高、既節(jié)省人工費用又節(jié)省時間，每條魚3分鐘左右烤熟，根據(jù)魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間。
7、配電箱里裝有大功率空開，安裝時需再接一個空開，達到雙重保護的效果。
8、安裝簡單，接上空氣開關(guān)就可以用。
9、整機占地面積小，如一臺不夠用，可堆加疊放，占地空間小。
10、多種型號，可供選擇。也可以根據(jù)客戶要求定做。
亮點描述：智能紅外烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法，不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能省電、效果明顯、外觀精美、使用壽命長、操作簡單安全、更換簡單。 擺脫了碳烤箱占地面積大、烤魚時間長、容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)且污染環(huán)境、廚師操作復雜、受熱不均勻、溫度控制不靈活、時效差、效率低等缺陷。
烤魚箱產(chǎn)品介紹
品牌名稱：恒晟 名稱：智能紅外電烤魚箱 型號：BF-2
額定電壓：380V 50HZ 材質(zhì)：加厚款304不銹鋼 功率：12600W
控溫范圍：RT~400℃ 溫度測量偏差：< 0.5%℃ 顯示方式：LCD數(shù)碼顯示
時間范圍：0~9999min 時間測量偏差：<1% 報警方式：聲光報警
重量：100KG（帶包裝） 發(fā)熱管數(shù)量：14根（上5中5下4）每層加熱管都有獨立的控制開關(guān)
外形尺寸（長*寬*高）：91*76*83cm
內(nèi)部尺寸（長*寬*高）：70*53*52cm
烤盤尺寸（長*寬）：55*35cm
接油盤尺寸：55*30cm
注：尺寸純手工測量，會有1-2cm的誤差。
烤魚條數(shù)：共四個烤盤，可同時烤4條魚。
標配附件：烤魚盤、接油盤各四個；排煙管兩個；手柄一個
贈送附件：魚鏟一個
適用范圍：大中小型連鎖店、燒烤店、大排檔、夜市攤等
產(chǎn)地：中國·河南鄭州
