技術參數(shù)
一、烤魚箱適用范圍：
智能紅外烤魚箱廣泛應用于烤魚店，西餐廳，飯店，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚佐餐的場所。
典型客戶：小城漁家，魚貴人，魚酷，魚派，食客沸騰，巫山烤魚，烤功夫，諸葛烤魚，三國烤魚，萬州烤魚，重慶烤魚，七公江湖燒烤...
二、烤魚箱的特點：
用戶多：千余臺市場保有量，行業(yè)內(nèi)諸多知名品牌烤魚店的一致選擇，每店從一臺到多臺，口碑可鑒。
速度快：平均三分鐘一條魚，即使在吃飯的高峰時期，這個速度也是相當可觀的。
效果好：適用烤魚重量在3kg左右?？爵~出箱后，外觀悅目(焦黃).不但保持了魚的本味不變，更能使魚本身的營養(yǎng)不會發(fā)生碳化（烤糊），同時可通過不同的配料，做出不同味道的美味烤魚，魚香四溢。同時可完全取代炭烤魚，不會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。
用電?。好織l魚用電費用0.3元。我們采用PID模糊控制技術，溫控精度±2℃以內(nèi)，箱體整體的優(yōu)異密封性和優(yōu)質(zhì)保溫材料作用，使得熱量流失率大大降低，從而加快烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。
三、烤魚箱技術參數(shù)
四、烤魚箱附件
1、接油盤：不銹鋼設計，盛油量大，保證箱體內(nèi)的干凈整潔！
2、盛魚盤：加厚設計，避免魚肉粘貼，損傷烤魚整體外觀效果；多孔設計，保證空氣流通受熱均勻；微弧度設計，盛魚盤的微弧度設計，與魚形吻合，有效利用空間，受熱均勻，避免了生熟不一的效果！
3、手柄：材質(zhì)采用不銹鋼焊接，外形人性化設計，承受力大，操作方便，順手省力！
4、加熱管：采用特殊定制的石英加熱管，升溫快，溫度高，干凈衛(wèi)生，易清潔，使用壽命長！
5、傳感器：采用PT100熱電阻，靈敏度高，測量值準確！
6、保溫設施：四周加厚保溫棉，保溫效果好，隔熱效果強，避免熱量散失，節(jié)約能源，安全可靠！
7、儀表控制系統(tǒng)： 儀表控制系統(tǒng)與主箱體采用分開設計，既增加了產(chǎn)品的安全可操作性，又避免了儀表內(nèi)置箱體因長時間高溫而帶來的電子元器件老化損毀的現(xiàn)象?？刂葡到y(tǒng)設有溫度控制系統(tǒng)和時間控制系統(tǒng)兩大部分，可根據(jù)需要設定任意溫度的任意運行時間！溫度控制系統(tǒng)中有溫度傳感器誤差修正功能和自整定功能，通過自整定兩點曲線修正，使溫度測量值更加準確！時間控制系統(tǒng)中我們?nèi)诵曰脑O計了“秒（s）”“分鐘（m)”“小時（h）”三個單位供用戶選擇，時間設定范圍大！控制系統(tǒng)還設定了溫度、時間的超溫超時報警，短路聲光報警，當蜂鳴聲報警響時，控制器自動斷開加熱輸出！
